REGOLAMENTO SUL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI

 

I. Identità e dati di contatto del Titolare del trattamento

OLOPROTEIC DIET ITALIA S.R.L. (di seguito "OLOPROTEIC" o "Operatore*"), con sede legale in Italia ad ACERRA(NA) corso della Resistenza, 52 CAP 80011, in qualità di titolare del trattamento dei del trattamento dei dati personali, rispetta la riservatezza e la sicurezza del trattamento dei dati personali di ciascun visitatore della Piattaforma, in qualità di interessato.

1.2. In caso di domande relative ai dati personali trattati attraverso la Piattaforma OLOPROTEIC, l'interessato è invitato a presentare una richiesta scritta:

- all'indirizzo e-mail: info@oloproteicdiet.com ;

oppure

- per iscritto, a mezzo posta, al seguente indirizzo: - per iscritto, a mezzo posta, al seguente indirizzo: Oloproteic Diet Italia SRL Corso della Resistenza 52, 80011 ACERRA (NA) Italia*;

* come definito nei Termini e condizioni.

1.3. Le persone che inviano tali richieste all'Operatore sono pregate di menzionare nell'oggetto dell'e-mail/ sulla busta della corrispondenza informazioni quali "protezione dei dati", ''GDPR'' in questo modo si garantisce che le richieste saranno trattate con priorità.

1.4. L'interessato riceverà una risposta entro 30 giorni dalla comunicazione del documento al Titolare del trattamento; una proroga di tale termine potrà operare solo in situazioni eccezionali. In questi casi, l'interessato sarà informato di tale termine.

II. Principi del trattamento dei dati personali e garanzie

2.1 Ci impegniamo a garantire che le informazioni inserite nei nostri database siano utilizzate solo per scopi specifici, espliciti e legittimi. Nel trattamento dei dati personali, il Provider agisce in modo lecito, equo e trasparente. Il trattamento dei dati è appropriato e limitato solo in relazione alla necessità di raggiungere lo scopo per cui sono stati raccolti. I dati personali saranno conservati per il periodo di tempo necessario a soddisfare gli scopi per cui sono stati raccolti e saranno trattati in modo adeguato a garantire la sicurezza e l'integrità dei dati. Nessun trasferimento di dati avverrà senza adeguate precauzioni in conformità alla legislazione applicabile in materia di protezione dei dati personali.

2.2 In conformità ai requisiti del Regolamento n. 679/2016 (GDPR) e della Legge n. 190/2018, l'Operatore ha l'obbligo di gestire in modo sicuro e solo per le finalità specificate, i dati personali che gli utenti (soggetti interessati che accedono alla Piattaforma senza creare un account) o i Pazienti Beneficiari (soggetti interessati che creano un account ed eventualmente acquistano i servizi medici disponibili sulla Piattaforma/altri servizi o prodotti che OLOPROTEIC, per conto proprio o sulla base di partnership, può esporre sulla Piattaforma) forniscono.

2.3 Per garantire la liceità del trattamento dei dati personali, OLOPROTEIC si assume la responsabilità di implementare misure tecniche e organizzative adeguate per la protezione dall'accesso non autorizzato, dall'uso, dall'alterazione o dalla distruzione dei dati personali, in conformità alla normativa vigente e alle buone prassi applicabili ai dati personali. Tali misure comprendono, a titolo esemplificativo e non esaustivo: l'attuazione di adeguati accordi di trattamento e di informazioni ai sensi dell'art. 13 GDPR (parte dei contratti di collaborazione) in relazione ai Medici che possono interagire con i Pazienti Beneficiari attraverso la Piattaforma, implementazione di diverse informative ai pazienti (attraverso l'aggiornamento della Privacy e della Cookies Policy), implementazione di accordi di trattamento con i collaboratori informatici che possono avere accesso ai dati degli utenti e, implicitamente, ai Pazienti Beneficiari, clausole di riservatezza nei contratti di lavoro dei dipendenti di OLOPROTEIC e delle società affiliate, database ad accesso limitato, in mezzi di trattamento tecnicamente protetti, ecc.

2.4 OLOPROTEIC non divulgherà i dati personali raccolti attraverso la Piattaforma, se non ai collaboratori, ai dipendenti autorizzati o alle persone autorizzate a cui questi dati sono necessari per elaborarli per conto dell'Operatore (fornitori di servizi informatici, hosting provider, contabilità ecc.) o se l'obbligo di divulgazione è un obbligo legale dell'Operatore o dei suoi dipendenti.

2.5. Il presente documento non deve essere confuso con il Consenso Informato del Paziente, un documento in base al quale il Paziente Beneficiario esprime il proprio consenso/assunzione di responsabilità per i dati medici forniti al fine di accedere ai servizi di telemedicina forniti attraverso la Piattaforma.

III. Categorie di dati raccolti dall'Operatore

3.1 OLOPROTEIC raccoglie i dati personali sulla base del conferimento volontario da parte degli interessati. Le categorie di dati personali raccolti dipendono dalla natura dell'utilizzo della Piattaforma da parte del visitatore. Il trattamento viene effettuato sia manualmente che per via informatica.

3.2. Ai fini dell'erogazione dei teleconsulti (le cui fasi sono descritte in dettaglio nei Termini e Condizioni, ovvero: registrazione sulla Piattaforma, compilazione dell'anamnesi, caricamento di documenti medici/dichiarazione di informazioni su documenti medici, valutazione nutrizionale), il Paziente Beneficiario fornisce volontariamente le informazioni richieste dalla Piattaforma.

Il Titolare presta particolare attenzione ai dati personali forniti dal Paziente Beneficiario, in quanto rientrano in categorie particolari di dati personali, come definito dall'art. 9 GDPR: "(1) Il trattamento dei dati personali . (2) Il paragrafo (1) non si applica nelle seguenti situazioni (...) h) il trattamento è necessario per stabilire una diagnosi medica, fornire assistenza medica o un trattamento medico (...)".

3.3. L'Operatore può anche raccogliere involontariamente altri dati che non portano all'identificazione univoca dell'interessato in assenza di una registrazione dell'account (tipo di browser utilizzato, lingua del browser utilizzato, tipo di sistema operativo utilizzato, indirizzo IP del computer utilizzato per la navigazione sulla Piattaforma, data e ora di accesso al sito, stato di accesso - ad esempio trasferimento di file, disponibilità di file, ecc, eventuale contenuto del modulo nonché altri parametri tecnici) forniti dal browser internet attraverso il quale si accede al sito e possono essere utilizzati dall'Operatore per migliorare i servizi offerti al Paziente Beneficiario. Tali informazioni non saranno tuttavia utilizzate per identificare i visitatori del sito e non saranno rese pubbliche se non come descritto nella presente Informativa sulla privacy.

IV. Finalità e motivi del trattamento dei dati personali

4.1 I Suoi dati personali saranno trattati solo per finalità specifiche, esplicite e legittime in conformità alle disposizioni dell'articolo 5 del GDPR e non saranno ulteriormente trattati in modo incompatibile con tali finalità. Le categorie di dati trattati sono adeguate, pertinenti e limitate a quanto necessario in relazione alle finalità del trattamento, OLOPROTEIC garantisce il rispetto del principio di minimizzazione dei dati, non trattando dati non inseriti/non correlati all'interazione del Paziente Beneficiario con la Piattaforma. OLOPROTEIC tratta i dati personali dell'utente per le seguenti finalità e sulla base dei seguenti fondamenti giuridici:

4.1.1 Il trattamento è necessario per la fornitura di servizi medici ai Pazienti Beneficiari presenti nel portafoglio di OLOPROTEIC (clientela della clinica medica collegata alla Piattaforma) (art. 9 para. (1) lettera h) e par. (3), art. 6 par. (1) lit. b) del Regolamento (UE) n. 679/ 2016 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 27 aprile 2016), in particolare al fine di garantire l'accesso dell'Interessato ai servizi medici offerti da OLOPROTEIC attraverso la Piattaforma, nonché al fine di comunicare con il Paziente Beneficiario per l'erogazione del servizio medico di telemedicina in conformità ai Termini e Condizioni (essendo il Trattamento necessario/obbligatorio per l'esecuzione del contratto a distanza). Per chiarezza, se il Paziente Beneficiario non si registra nella Piattaforma e non segue i passi successivi descritti in dettaglio nei Termini e Condizioni, comprende e accetta di non poter beneficiare del servizio di telemedicina offerto da OLOPROTEIC attraverso la Piattaforma. Seguendo i passaggi descritti nei Termini e Condizioni, il Paziente Beneficiario affida all'ambulatorio medico virtuale OLOPROTEIC coordinato dal Prof. Giuseppe Castaldo MD, coadiuvato da esperti nutrizionisti, il compito professionale di valutare lo stato nutrizionale ed energetico e di elaborare una dieta ottimale personalizzata. Questa non è una condizione, ma solo una prova delle misure di due diligence dell'Operatore, che ha creato un flusso che assicura non solo un servizio medico nutrizionale eccellente per i pazienti della clinica virtuale, ma anche un flusso che garantisce la sicurezza dei dati inseriti dagli interessati nella Piattaforma. Su questa base, OLOPROTEIC tratterà i dati relativi all'anamnesi familiare, all'anamnesi alimentare, all'anamnesi dietetica e al comportamento alimentare, all'anamnesi patologica, ai dati relativi all'attività fisica, nonché i dati relativi alla valutazione nutrizionale (informazioni sul peso desiderato, sulla taglia corporea, sugli integratori alimentari e sui farmaci consumati, ecc.). Per chiarezza e trasparenza, l'Operatore ripete i passaggi per la fornitura di un consulto tramite la Piattaforma come descritto nei Termini e condizioni:

4.1.2.1 Registrazione della persona sulla Piattaforma (possesso di un account dedicato associato a una cartella clinica).

4.1.2.2 Compilazione dell'anamnesi:

Fase I - Anamnesi familiare (linea materna e paterna) - informazioni sull'obesità, sulle malattie cardiache/qualsiasi altro campo simile che OLOPROTEIC DIET ritiene rilevante per fornire i risultati più efficaci al Paziente Beneficiario. In questa fase, inoltre, il Paziente Beneficiario ha la possibilità di fornire volontariamente al Medico ed al nutrizionista informazioni rilevanti sull'anamnesi familiare.

Fase II - Anamnesi nutrizionale - informazioni sull'obesità infantile, sul peso, sui motivi dell'aumento di peso, ecc. In questa fase il Paziente Beneficiario ha la possibilità di fornire volontariamente al Medico ed al nutrizionista informazioni rilevanti sull'anamnesi nutrizionale.

Fase III - Anamnesi alimentare e comportamento alimentare - informazioni sul numero di pasti in una giornata tipo, sul tipo di alimenti consumati, sul comportamento alimentare, sulle quantità consumate e sulle abitudini alimentari, ecc.

Fase IV - Anamnesi patologica - informazioni su varie patologie - renali, cardiovascolari, metaboliche, neurologiche, gastroenterologiche, epatiche, ginecologiche, dermatologiche, tiroidee, respiratorie, ecc.

Fase V - Attività fisica - informazioni sulle abitudini di movimento/attività fisica.

4.1.2.3. Caricare i documenti medici. Sulla base dell'anamnesi, verranno caricati sulla Piattaforma gli esami diagnostici richiesti, preferibilmente quelli degli ultimi 6 mesi. Anche se alcuni esami diagnostici possono essere facoltativi, è richiesto il caricamento di tutti i documenti medici richiesti dalla Piattaforma. Il paziente beneficiario ha inoltre la possibilità di dichiarare sotto la propria responsabilità, nel caso in cui non carichi i documenti richiesti, che gli ultimi controlli effettuati rientrano nei parametri normali. A scanso di equivoci, il Paziente Beneficiario comprende e accetta che la spunta dei campi attraverso i quali opta per la dichiarazione della propria responsabilità in merito ai normali parametri degli ultimi controlli effettuati non sono tali da comportare la responsabilità di OLOPROTEIC DIET o, a seconda dei casi, del Medico e del Nutrizionista della Piattaforma. La responsabilità dei documenti medici caricati e delle dichiarazioni relative agli ultimi controlli medici effettuati ricade interamente sul Paziente Beneficiario.

4.1.2.4. Valutazione nutrizionale - informazioni sul peso desiderato, sulle dimensioni del corpo, sugli integratori alimentari e sui farmaci assunti, ecc.

Dopo le fasi sopra descritte, il Paziente Beneficiario viene assegnato a un nutrizionista della Piattaforma che riceve l'accesso alla cartella clinica del paziente.

4.2.1 Il trattamento è necessario per la redazione della cartella clinica (virtuale e fisica) a cui hanno accesso i medici ed i nutrizionisti della Piattaforma coordinati dal Prof. Giuseppe Castaldo MD, al fine di stabilire una diagnosi medica dal punto di vista nutrizionale/energetico e di redigere un piano alimentare basato sulla dieta oloproteica ai sensi dell'art. 9 par. (h) del GDPR.

4.3.1. Il trattamento è necessario per monitorare le condizioni del paziente, a seguito dell'avvio del piano dietetico e di eventuali trattamenti somministrati dai Medici e Nutrizionisti, ai sensi dell'art. 9 par. (h) del GDPR. In conformità all'impegno assunto nel Contratto Informativo del Paziente, il Paziente Beneficiario fornisce tutte le informazioni mediche sulle proprie condizioni psicofisiche pregresse e attuali, trasmette al Prof. Giuseppe Castaldo MD e al suo team di specialisti in nutrizione i risultati di eventuali nuovi esami e trattamenti, anche se prescritti da altri medici non facenti parte del team OLOPROTEIC, e trasmette qualsiasi informazione che riveli un cambiamento delle condizioni psicofisiche, l'Operatore tratta tali informazioni nell'interesse del Paziente Beneficiario.

4.4.1 Il trattamento è necessario ai fini dell'emissione delle fatture, in quanto documenti contabili obbligatori - le fatture possono essere scaricate dalla Piattaforma o dall'App (dall'App) o inviate all’indirizzo mail fornito dal paziente.;

4.5.1 Il trattamento è necessario per fornire le informazioni richieste, in caso di compilazione del modulo di contatto ai sensi dell'art. 6 lett. f) GDPR.

4.6.1 Il trattamento è effettuato per legittimo interesse rispetto ai dati personali forniti involontariamente (interazione con la Piattaforma), al fine di comprendere le esigenze e le aspettative dei Pazienti Beneficiari e migliorare i servizi medici forniti ai sensi dell'art. 6 lett. f) GDPR attraverso la Piattaforma.

V. Diritti degli Interessati

5.1. In conformità al GDPR, il paziente beneficiario, in relazione al trattamento dei dati attraverso la Piattaforma, può esercitare i seguenti diritti nei confronti dell'Operatore:

- DIRITTO DI ESSERE INFORMATO, come previsto dagli articoli 13 - 14 del Regolamento UE 2016/679. La presente Privacy Policy fornisce tutte le informazioni necessarie in merito al trattamento dei Suoi dati personali trattati da OLOPROTEIC.

- DIRITTO DI ACCESSO AI DATI: Ai sensi dell'articolo 15 del Regolamento 2016/679, il paziente può richiedere per iscritto la conferma che i Suoi dati personali siano trattati da OLOPROTEIC e, in caso di trattamento, gli sarà fornita una copia di tali dati, nonché ulteriori informazioni sul trattamento stesso.

- DIRITTO DI RETTIFICA: il paziente può richiedere la rettifica di dati personali inesatti, incompleti o modificati ai sensi dell'articolo 16 del Regolamento.

- DIRITTO ALLA CANCELLAZIONE: Ai sensi dell'articolo 17 del Regolamento 2016/679, è possibile richiedere la cancellazione dei dati personali trattati solo in determinate situazioni e nel rispetto delle disposizioni di legge (ad esempio, i dati non sono più necessari per le finalità per cui sono stati raccolti). Nel caso in cui OLOPROTEIC non è obbligata a dare seguito alla richiesta di cancellazione dei dati il rifiuto alla cancellazione dei dati sarà motivato.

- DIRITTO ALLA RESTRIZIONE DEL TRATTAMENTO: L'articolo 18 del Regolamento conferisce al paziente il diritto di chiedere la limitazione del trattamento dei Suoi dati personali nei seguenti casi: l'esattezza dei dati è contestata, il trattamento è illecito, ma il diritto alla cancellazione non è esercitato, i dati non sono più necessari per le finalità per le quali sono stati trattati, il Paziente Beneficiario ha esercitato il suo diritto di opposizione al trattamento e la verifica dei motivi è in corso.

- DIRITTO ALLA PORTABILITÀ DEI DATI: L'utente può chiedere che i suoi dati personali siano trasferiti a un altro titolare del trattamento, ma solo se il trattamento è basato sul suo consenso esplicito e se il trattamento è effettuato con mezzi automatizzati.

- DIRITTO DI OPPOSIZIONE: ai sensi dell'articolo 21, è possibile opporsi solo in caso di trattamento dei dati personali effettuato nel legittimo interesse del Titolare.

- DIRITTO DI RIFIUTARE UNA DECISIONE BASATA ESCLUSIVAMENTE SUL TRATTAMENTO AUTOMATIZZATO, COMPRESA LA CREAZIONE DI PROFILI: il paziente può opporsi in qualsiasi momento a una decisione basata esclusivamente sul trattamento automatizzato, compresa la creazione di profili, ma solo se tale decisione produce effetti giuridici che lo riguardano o lo riguardano in misura significativa.

- DIRITTO DI RECLAMO: Ai sensi dell'articolo 77 del Regolamento, il paziente ha il diritto di proporre reclamo all'autorità di controllo competente in qualsiasi momento se ritiene che il trattamento dei suoi dati personali violi le disposizioni del Regolamento, nonché il diritto di adire le vie legali.

Qualsiasi diritto di cui sopra può essere esercitato contattando l'operatore attraverso uno dei canali previsti dalla presente Informativa e dai Termini e Condizioni, documenti comuni al rapporto Beneficiario-Piattaforma Paziente.

VI. Conservazione dei dati personali

6.1. I dati personali sono trattati all'interno dell'Unione Europea. Vengono conservati per un periodo di tempo adeguato alle finalità per cui sono stati trattati, in conformità ai requisiti di legge. I trattamenti abituali di dati per i quali non esiste un periodo di conservazione imposto dalla legge, saranno riferiti al periodo di prescrizione generale come durata massima di conservazione nei database dell'Operatore.

VII. Modifiche alla Politica sulla privacy

Nella misura in cui l'Operatore ritenga necessario modificare la propria politica sulla privacy, pubblicherà tali modifiche per informare gli interessati delle informazioni raccolte e del modo in cui le utilizza, per garantire che tutti i visitatori o pazienti siano informati.